Paul Pascal Casimir Mouton, fils d'Antoine Mouton négociant à Marseille et originaire d'Aix-en Provence, est né le 15 avril 1775 à Marseille (St-Martin).

En 1793, alors âgé de 18 ans, il commence une carrière dans l'Armée, tout d'abord comme militaire puis comme employé supérieur dans les Administrations de l'Armée. C'est probablement ces fonctions qui l'amènent dans le centre de la France. Vers 1811 il s'installe à Mareuil dans le grand domaine de Mesnes

Après son licenciement de l'Armée en 1814, il tirera ses revenus, évalués de 1000 à 3000 F selon les années, de ses terres dont il confie l'entretien à son homme de confiance François Cholet.

Lorsque Louis Poitelon du Tarde arrive au terme de son mandat de maire en 1831, Casimir Mouton, qui n'appartenait pourtant pas au Conseil municipal, est recommandé au préfet par le maire de St-Aignan pour "ses opinions franchement constitutionnelles et son esprit sage et modéré", en lieu et place du premier adjoint aux affaires depuis plus de 30 ans et qui semblait le candidat naturel. Le 30 décembre 1831, Casimir Mouton prend effectivement ses fonctions de maire. Pendant 21 ans, il sera régulièrement renouvelé à ce poste qu'il abandonne en 1852 à 77 ans.

Casimir Mouton vend sa propriété de Mesnes à Louis Félix Faure en 1850 et se retire à la Brenetière où il s'éteint, célibataire, le 4 septembre 1853.